据销售“极藻5s”的上海心知元电子商务有限公司负责人介绍，满满该产品每个月的销量在一万盒，最旺的时候一个月能销售一万五千盒。

再往前推，正能肢设元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮，量只狼鬼运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，泣义需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，泣义先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，定带印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。餐饮，给玩作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，家信绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。好看、满满好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。

不过那些经营创新、正能肢设营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

餐饮还需回归本质必须承认，量只狼鬼上述创新都有开拓性意义。刘成城(36氪)：泣义90%以上的东西逻辑上来说都有天花板，只不过内容的天花板看起来比卖面条要稍微高一点。

这种形态非常成熟，定带可能有百万量级的付费用户。但是后来想想要干一年，给玩成本太高了，最后只能找流量。

家信内容的天花板跟内容的生产方式有关。现在整个对于用户的分析维度、满满数据整理，都以变现这个角度去考虑。

(责任编辑：博比达林)

• ·你减肥失败真正原因在这
• ·韩寒谈与吴京沈腾一起反盗版：我们是受害者联盟
• ·北京三里屯的这场快闪，怎么传来建筑工地的声音？
• ·姚晨调侃沙溢“变圆”：自律与不自律，过的是不一样的人生
• ·汉高祖刘邦趣事：爱骂脏话的流氓皇帝
• ·不拴绳宠物狗追咬男童 狗主：未出声没注意
• ·反家暴法实施一年记录
• ·爱拍周选：让你看到最新鲜照片
• ·仁智股份被会计师出具保留意见 此前已被证监会立案调查
• ·哈登保罗赛后采访完整版
• ·刘诗诗顺利产子 吴奇隆微博官宣报喜
• ·国家林业和草原局新一轮巡视工作启动
• ·俄登陆舰造了14年 远不及中国071
• ·智能小炮五大联赛预测命中率超高!
• ·《比悲伤更悲伤的故事》
• ·历史上真实的宫斗比电视剧还残酷